Os benefícios saudáveis do Tamarindo têm sido muito estudados e incluem sua habilidade de reduzir inflamações pelo corpo, melhorar a visão, potencializar a saúde respiratória, tratar condições da pele e melhorar o sistema digestivo. O Tamarindo também alivia dores, estimula o sistema imune, reduz febre, reduz o colesterol (auxiliando a saúde cardiovascular), trata hemorroidas, previne câncer e protege o corpo contra parasitas e vermes.
O Tamarindo é uma deliciosa fruta doce/azeda que possui uma variedade de usos, tanto medicinais quanto culinários, sendo também uma mercadoria muito valiosa no mundo devido aos significantes níveis de Vitaminas B, E e C, Cálcio, Ferro, Fósforo, Potássio, Manganês e fibras dietéticas. Há também um grande número de componentes orgânicos que tornam o Tamarindo um poderoso agente anti-inflamatório e antioxidante.
Benefícios do Tamarindo
Os benefícios do Tamarindo são explicados em maiores detalhes abaixo:
- Melhora a digestão: o Tamarindo tem sido considerado por muito tempo um laxante natural, e seu conteúdo de fibras dietéticas é a principal razão para essa propriedade. Comer Tamarindos como fruta ou tempero pode aumentar a eficiência do sistema digestivo em geral. A fruta também é uma substância biliosa, isso significa que ela estimula a atividade da bile, ajudando a dissolver os alimentos mais rápido; suas fibras estimulam o suco gástrico a acelerar a digestão. Tudo isso junto significa que as coisas atravessam o trato digestivo mais rapidamente e explica porque a fruta é um excelente laxante, principalmente para aquelas pessoas que sofrem com constipação crônica.
- Protege a saúde do coração: estudos sobre o Tamarindo mostraram que a fruta é muito eficiente na redução da pressão sanguínea e do colesterol. Seu conteúdo de fibras certamente tem algo a vez com a redução do colesterol, já que esses componentes são conhecidos por eliminar o LDL das veias e artérias. O potássio no Tamarindo pode ser o grande responsável pela redução da pressão, já que é um vasodilatador que reduz o estresse sobre o sistema cardiovascular. Os impressionantes níveis de Vitamina C no Tamarindo também se relacionam a isso, pois esse nutriente é um antioxidantes que pode reduz o impacto de radicais livres que têm sido lingados à doenças cardíacas e a numerosas outras condições de saúde.
- Melhora a circulação: o Tamarindo é uma excelente fonte de Ferro, sendo que uma única porção pode fornecer mais de 10% da necessidade diária. Um suprimento adequado de Ferro no corpo garante a contagem apropriada de células vermelhas do sangue no sangue, o que, por sua vez, assegura a quantidade certa de oxigênio a diferentes órgãos e músculos para que eles funcionem adequadamente.
- Melhora a função nervosa: algumas das mais significantes vitaminas no Tamarindo são as do complexo B. A Tiamina – uma importante parte da família da Vitamina B – pode ser encontrada em grandes quantidades no Tamarindo. Essa substância é responsável pela otimização da função nervosa, assim como pelo desenvolvimento muscular, o que mantém o indivíduo ativo, responsivo e forte.
- Ajuda na perda de peso: no Tamarindo existe uma substância chamada Ácido Hidroxicítrico (HCA), que é conectada à perda de peso porque inibe uma enzima no corpo que ajuda no armazenamento de gordura no corpo. Além disso, é sabido que o Tamarindo suprime o apetite ao aumentar o neurotransmissor Serotonina.
- Ajuda na gestão da diabetes: juntamente à sua habilidade de parar o ganho de peso, a inibição da enzima alpha-amylase também faz com que os carboidratos parem de ser absorvidos. Uma dieta rica em carboidratos pode aumentar as chances de níveis de glicose e insulina descontrolados, que é o maior problema para os diabéticos. O Tamarindo pode ajudar a monitorar e controlar essas flutuações.
- Tem capacidade anti-inflamatória: o óleo essencial de Tamarindo tem sido conectado a numerosas habilidades anti-inflamatórias, incluindo a redução de inflamações e dores nas juntas, artrite, condições reumáticas e gota. A fruta também reduz irritações oculares, tais como conjutivites. O Tamarindo tem demonstrado uma capacidade definitiva calmante e anti-inflamatória e é, portanto, usado em muitos remédios herbais para inflamções.
- Melhora a imunidade: altos níveis de Vitamina C assim como outros efeitos antioxidantes nos óleos essenciais fazem do Tamarindo um excelente meio de turbinar o sistema imune e assegurar saúde de longo termo contra infecções por micróbios ou fungos. A fruta também reduz a ocorrência de parasitas no corpo, isso se deve a seus efeitos antissépticos e antimicrobianos.
Palavras de Cautela: a principal preocupação é que o Tamarindo reduz a pressão sanguínea e é um afinador de sangue, dessa forma, pode ser difícil parar sangramentos caso algo aconteça. Se você tona aspirinas ou outros afinadores de sangue, seja cuidados quanto à ingestão de Tamarindos.