Uma quantidade suficiente de silício no corpo ajuda a combater não só resfriados e infecções virais respiratórias agudas, mas também doenças tão perigosas como infarto do miocárdio ou diabetes. Mesmo assim, a maioria de nós não está ciente da importância desse elemento para a saúde e de como a falta ou o excesso de silício se manifesta.
O teor de silício no corpo humano é relativamente baixo – cerca de 1% – mas até agora não sabemos todas as funções executadas por este elemento no nosso organismo.
As funções do silício
- Fortalecimento do sistema imunológico: a estrutura química do silício permite que seus compostos orgânicos sejam capazes de interagir com bactérias patogênicas, ligando-as e ajudando a removê-las rapidamente do corpo. A falta de silício provoca um forte enfraquecimento do sistema imunológico. Nesse caso não apenas os órgãos respiratórios sofrem, mas também os intestinos, dos quais os compostos do silício também removem microrganismos nocivos, bem como o sistema urogenital.
- Função antioxidante: o silício é um antioxidante estrutural que pode bloquear as reações de peroxidação e oxidação enzimática de lípidos, prevenindo danos às células da epiderme. Isso não só ajuda a preservar a juventude da pele, a espessura do cabelo e a superfície das unhas, mas também protege os órgãos internos contra os efeitos dos radicais livres e retarda o processo de envelhecimento do corpo.
- Formação de tecido conjuntivo: esta é uma das funções mais importantes do silício. Ele participa nos processos de colagem de fibras individuais de elastina e colágeno, fortalecendo o tecido conjuntivo. Uma quantidade suficiente de silício no corpo contribui para a produção de colágeno, elastina e outras unidades estruturais do tecido conjuntivo, bem como para o rápido crescimento dessas células e sua regeneração.
- Fortalecimento dos vasos sanguíneos: a resistência e a espessura das paredes dos vasos sanguíneos são também largamente dependentes do teor de silício no corpo. Quando a concentração desse elemento no sangue diminui, os vasos sanguíneos ficam mais frágeis e menos resistentes a quedas de pressão e ao esforço físico.
- Crescimento e formação de tecido ósseo: a força do tecido ósseo depende da quantidade de cálcio, mas seu crescimento, elasticidade e o estado da cartilagem dependem da concentração de silício. O mineral é uma parte de todos os componentes moles e elásticos do sistema esquelético. Com falta de silício, os ossos crescem mais lentamente ao mesmo tempo em que se tornam mais rígidos e quebradiços.
- Metabolismo: o silício afeta todos os tipos de metabolismo no corpo. A falta desse mineral provoca uma deterioração na digestibilidade do ferro, cobalto, flúor e de muitos outros elementos vitais.
Falta de silício
A falta de silício no corpo é bastante comum e pode ser causada por uma dieta pouco saudável, doenças do trato gastrointestinal ou pela presença de parasitas no organismo. Infelizmente, é quase impossível perceber e diagnosticar a falta de silício cedo, já que não há sintomas e sinais característicos nesse estado.
Até agora, não se sabe quanto de silício uma pessoa precisa por dia, mas acredita-se que a dose mínima de silício é de 20-50 mg, enquanto durante períodos de crescimento ativo, após doenças graves, lesões do sistema osteo-articular, durante a gravidez e lactação, a necessidade de silício aumenta.
Uma falta prolongada de silício no corpo pode causar:
- desenvolvimento de crises vasculares: a falta de silício aumenta o risco de acidente vascular cerebral ou ataque cardíaco de 1,2% para 4,7%;
- a ocorrência de diabetes: se a concentração de silício no organismo está abaixo do normal, isso provoca um distúrbio metabólico crônico, que também leva ao desenvolvimento da diabetes;
- desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular, aterosclerose, varizes e outras doenças vasculares: com a falta de silício, seu lugar é ocupado pelo cálcio, os vasos então perdem sua elasticidade e, como resultado, o paciente desenvolve patologias vasculares e doenças cardíacas;
- patologia óssea: uma diminuição no teor de silício no corpo durante a gravidez ou durante o crescimento e desenvolvimento da criança pode causar crescimento retardado ou aumento da fragilidade óssea;
- aparecimento de doenças alérgicas: a deterioração do sistema imune com uma falta de silício pode causar não só resfriados frequentes e doenças virais, mas também o desenvolvimento de reações alérgicas como urticária, polinose ou dermatite;
- aparecimento de tumores: imunidade reduzida, desordens metabólicas e problemas persistentes com os vasos não apenas causam doenças do sistema cardiovascular, mas também aumentam em várias vezes o risco de desenvolvimento de tumores malignos.
Excesso de silício
O silício é um dos microelementos mais benéficos, mas seu excesso pode ser muito mais perigoso do que sua deficiência. Felizmente, no entanto, essa condição é rara e é impossível provocá-la apenas comendo quantidades exageradas de alimentos ricos nesse mineral.
Um excesso de silício pode ocorrer em pessoas que vivem em áreas com alto teor de silício no solo, na água ou em alimentos. A alta concentração de silício no organismo provoca a deposição de sais no trato urinário, articulações e outros órgãos. Como resultado, as pessoas aumentam o risco de desenvolver pedras nos rins, doenças articulares e lesões do trato respiratório superior.
Existe outra uma doença perigosa causada pelo excesso de silício que entra no corpo através do trato respiratório superior: a silicose. Esta é uma doença ocupacional crônica dos pulmões que se desenvolve pela inalação de poeira contendo sílica. Com a silicose, o tecido conjuntivo cresce nos pulmões dos pacientes, interferindo nas trocas gasosas normais e aumentando o risco de desenvolver doenças inflamatórias dos órgãos respiratórios: tuberculose, enfisema ou câncer de pulmão.
A silicose pode ocorrer em pessoas que trabalham em minas, em trabalhadores de fundição e naqueles que trabalham com materiais refratários e produtos cerâmicos. Os principais sintomas da doença são dificuldades respiratórias, falta de ar e tosse, que se agravam em momentos de esforço físico.
Como satisfazer o déficit de silício no corpo
Para não sofrer de uma deficiência de silício no corpo, você deve prestar atenção à sua dieta. Cereais são uma boa fonte de silício. Em particular, arroz não polido, milho, aveia e outros cereais contêm um teor muito alto desse microelemento. Infelizmente, grãos refinados sem casca perdem quase todo o silício e não podem ser uma boa fonte desse elemento.
Se o pão integral, o farelo de trigo e o arroz integral não fizerem parte de sua dieta diária, você pode obter silício aumentando a ingestão de vegetais e frutas, mas sempre com casca.
Os produtos que contêm as maiores quantidades de silício são espinafre, aipo, cenoura, pepino, repolho e outros vegetais.
Já produtos de origem animal, como ovos, leite, carne, manteiga e assim por diante, têm um teor menor desse mineral.
Para obter uma dose diária de silício, uma pessoa adulta saudável precisa apenas comer bem e adicionar a casca de vegetais e frutas à sua dieta. No entanto, com uma deficiência pronunciada de silício, durante períodos de crescimento, gravidez e amamentação, é melhor usar fontes adicionais de silício:
Tintura de rabo de cavalo
- 1 colher de sopa de erva seca adicionada
- 1 copo de água fervente
Ferva a água acrescente a erva e deixe descansar por 15 a 20 minutos
Deve-se tomar 1/2 colher de sopa 1 a 2 vezes ao dia.
Decocções de ervas medicinais
- framboesa,
- aveia,
- alcaçuz,
- e algumas outras plantas têm a capacidade de acumular silício.
Para compensar sua deficiência, você pode beber 1/2 colher de sopa de uma decocção de qualquer uma dessas ervas diariamente, alternando-as a cada semana.
Para preparar a decocção, 1 colher de sopa de erva seca é adicionada a 1 copo de água fervente, fervido em banho-maria por 5-10 minutos, resfriado e filtrado.
Além de ervas medicinais, produtos com alto teor de silício incluem gérmen e farelo de trigo, algas marinhas e mel.
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