Nossos corpos são literalmente compostos de substâncias e elementos da Terra. Minerais compõem a maior parte dos nossos corpos, incluindo dentes, ossos, músculos, etc. Os minerais fazem parte das pedras e do solo.
Nós os obtemos para a nossa saúde a partir de plantas que, por sua vez, os absorvem do solo através das raízes durante o processo de crescimento. Quando comemos essas plantas, absorvemos os minerais necessários para a vida. Quando comemos carne, absorvemos minerais de animais que os receberam de plantas. Também obtemos minerais da água que bebemos.
Os minerais e as vitaminas
Minerais, como vitaminas, atuam em nossos corpos como enzimas. Eles mantêm um equilíbrio de substâncias e ajudam nos processos químicos em nosso corpo.
Precisamos de minerais para ter ossos saudáveis, para manter nosso sangue e outros fluidos em um estado sadio, bem como para apoiar nosso sistema nervoso e processos metabólicos. Minerais são vitais para a produção de energia pelo corpo, bem como para crescimento e reprodução de células saudáveis.
Os minerais interagem com vitaminas, tornando-as mais eficazes e benéficas. Alguns minerais atuam como poderosos antioxidantes, ou seja, destruidores de radicais livres – estes últimos causam envelhecimento prematuro, doenças como câncer, insuficiência cardíaca e outros danos celulares.
Principais minerais
Zinco, iodo, selênio, ferro, cobre, cromo, silício e manganês são exemplos de minerais. Cálcio, magnésio, fósforo, potássio e sódio são os principais entre eles, porque nossos corpos sempre precisam desses minerais em grandes quantidades.
É impossível ter uma overdose de minerais, porque eles são armazenados principalmente nos ossos e no tecido muscular. Você precisaria fazer uma enorme quantidade de esforço consciente para estocar uma quantidade excessiva de minerais no seu corpo.
Existem muitos minerais diferentes. Uma descrição de alguns deles nos dará uma boa ideia de seu excepcional valor para nossas vidas:
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Boro
Esse mineral reduz significativamente os efeitos da perda de cálcio durante a menopausa em mulheres e aumenta a concentração de estrogênio no sangue. O boro também protege contra a desmineralização de cálcio, magnésio e fósforo em nossos ossos.
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Cálcio
Um mineral vital necessário para dentes e ossos saudáveis, o cálcio ajuda a manter o pulso cardíaco normal, melhora o estado do sistema nervoso, promove o crescimento muscular, ajuda os músculos a se contrairem corretamente e previne cãibras, especialmente durante o ciclo menstrual. O mineral pode ajudar a prevenir o câncer de cólon, a pressão arterial baixa e a osteoporose.
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Cromo
Este mineral é necessário para a produção de energia e para o metabolismo de glicose, colesterol, gorduras e proteínas. Ele ajuda a manter os níveis normais de açúcar no sangue, aumentando a eficácia da insulina. O cromo também ajuda pessoas a se livrarem do excesso de peso, protegendo o tecido muscular ao queimar gordura.
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Cobre
Um importante mineral que age como enzima, o cobre é encontrado em grandes quantidades no fígado e no cérebro, é importante na produção de glóbulos vermelhos e hemoglobina e interage sinergicamente com a vitamina C e o zinco. Este mineral também está relacionado à nossa capacidade de distinguir sabores e cores, afeta a cor do cabelo e da pele e contribui para a força e flexibilidade do tecido conjuntivo.
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Iodo
Este mineral é utilizado pela nossa glândula tireoide para produzir um hormônio responsável pela obtenção de energia, temperatura corporal, respiração, tônus muscular e saúde dos tecidos. O iodo suporta o processo reprodutivo, fortalece o sistema nervoso, melhora a condição da pele e previne disbiose.
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Ferro
É vital para a produção de hemoglobina, formação de glóbulos vermelhos e seu enriquecimento com oxigênio. O ferro melhora a qualidade do sangue, aumentando a resistência do organismo a doenças e estresse e tem um efeito benéfico na digestão e respiração. Ele até mesmo ajuda a melhorar nosso estado emocional.
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Manganês
Essencial para o metabolismo de proteínas, gorduras e glicose, o manganês ajuda a manter a saúde dos ossos, nervos e sistema imunológico, bem como níveis normais de açúcar no sangue.
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Potássio
Este mineral desempenha um importante papel no apoio ao nosso sistema nervoso e ritmo cardíaco, estabiliza a pressão arterial e ajuda nos processos eletroquímicos. O potássio ajuda as células a absorver nutrientes, fornece níveis saudáveis de pH, ajuda a prevenir ataques de angina e mantém um equilíbrio hídrico adequado no corpo.
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Selênio
Atua como antioxidante prevenindo a ocorrência de radicais livres. O selênio é necessário para o funcionamento normal do pâncreas, melhora a saúde do músculo cardíaco e ajuda a potencializar o sistema imunológico.
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Zinco
O zinco pode ser encontrado em todas as partes do nosso corpo. Ele ajuda a normalizar a função da próstata e do sistema imunológico, é responsável pela divisão, reparo e crescimento das células e ajuda na produção de insulina.
O zinco melhora a digestão, o metabolismo do fósforo e proteínas e desempenha um importante papel na cicatrização de feridas e queimaduras.
De certo modo, podemos dizer que nós mesmos somos minerais: para obter os minerais necessários, precisamos de plantas e animais, porque a água sozinha não pode ser uma maneira completa, eficaz e equilibrada de obter minerais.
O tipo e quantidade de minerais em plantas, animais e água variam dependendo da região geográfica e dependem do tipo de solo. A ingestão de minerais essenciais em quantidades suficientes é a chave para um corpo forte e saudável.
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