O cálcio é necessário para ossos fortes e saudáveis. Esta é a primeira coisa que vem à mente quando o papel do cálcio no corpo humano é mencionado. No entanto, este não é o único objetivo deste mineral, cujo nível no corpo deve sempre ser mantido em um equilibrado. O Cálcio está intimamente relacionado com a vitamina D e é um mineral essencial para manter um tecido ósseo saudável.
A característica do cálcio
O cálcio é o mineral mais comum no corpo humano. Em geral, é responsável por cerca de 2% do peso corporal. Desempenha muitas funções básicas, garantindo o funcionamento normal de todo o corpo humano, incluindo a prevenção de doenças e a assimilação de outros nutrientes.
Como elemento químico, o cálcio ocupa o quinto lugar na tabela periódica e é o terceiro mais abundante na natureza. Seus compostos representam cerca de 3,6% da crosta terrestre. Este mineral é necessário para a vida de plantas e animais. Está em toda parte: em ossos, dentes, casca de ovo, corais, água e assim por diante.
O cálcio está presente em todas as plantas e é essencial para o seu crescimento. Está contido nos tecidos, o fluido em volta das células e os ossos de cada animal.
Assim, é um componente natural do solo, água, flora e fauna. Através da ingestão das plantas orgânicas, carne dos animais e água, a pessoa obtém cálcio.
Quase todo o cálcio do corpo está nos ossos, e seu papel principal é manter um tecido ósseo forte para poder aguentar o peso corporal. Se necessário, o corpo pode tirar cálcio dos ossos e usá-lo, por exemplo, em tecidos moles.
Quais são os benefícios do cálcio para o corpo humano?
O cálcio é um mineral necessário para a construção e manutenção de ossos e dentes fortes, mas também ajuda em vários outros processos no corpo, como:
- Coagulação do sangue;
- Contração muscular;
- Produção de enzimas;
- Secreção hormonal;
- Um bom funcionamento do sistema nervoso, etc..
O bebê começa a acumular cálcio no tecido ósseo durante o terceiro trimestre da gravidez. O acúmulo do tecido ósseo continua até certa idade. O processo mais intenso é na infância. Para a maioria das pessoas, a formação óssea pode continuar até meados dos 30.
No entanto, depois dos 35 anos, a pessoa começa a perder tecido ósseo. Em média, uma pessoa pode perder anualmente até um por cento do conteúdo total de cálcio no corpo. Este é um processo natural de envelhecimento do corpo. A perda de cálcio é especialmente rápida nas mulheres após a menopausa. Isso pode levar ao esgotamento de cálcio nos ossos, um processo que pode durar vários anos.
Portanto, crianças e adolescentes devem se alimentar para garantir o acúmulo de quantidades suficientes de cálcio no tecido ósseo. Isso ajudará a reduzir o risco de fraturas e osteoporose no futuro.
Exercícios destinados a fortalecer os ossos, também ajudarão o tecido ósseo a aumentar sua densidade.
A imagem não é tão triste se considerarmos que, embora a construção de novo tecido ósseo após 35 anos seja impossível, a inclusão suplementos de cálcio em sua dieta pode retardar significativamente o processo de perda óssea.
As funções do cálcio no corpo humano
A maior quantidade de cálcio (mais de 99% ou cerca de 1,2-1,4 kg) está nos ossos e nos dentes. Menos de um por cento está no soro. Em média, a taxa de absorção de cálcio é de cerca de 30%. No entanto, há casos em que esse indicador pode aumentar, por exemplo, durante a gravidez. Neste período, mais cálcio é necessário para formar o sistema ósseo fetal. Consequentemente, a taxa de absorção de cálcio aumenta.
O nível de cálcio no sangue é mantido constantemente no corpo. A diminuição deste nível força o corpo o tirar imediatamente de outros órgãos para prevenir a hipocalcemia.
Apesar do fato de que apenas um por cento do cálcio está localizado fora do sistema esquelético, esta forma de cálcio é crucial para muitas funções no corpo humano. Portanto, ele é mantido em um nível constante e executa as seguintes funções principais:
- Regulação da coagulação sanguínea;
- Estabilização da pressão arterial;
- Funcionamento do cérebro;
- Troca de informação entre células.
- Geralmente, o conteúdo do cálcio intracelular é muito baixo comparado com o soro. Apesar disso, esse cálcio executa várias funções importantes:
- Manutenção de hormônios e outras substâncias químicas;
- Promove o avanço dos espermatozoides para facilitar a fertilização do óvulo;
- Regula a contração muscular;
- Manutenção de um ritmo cardíaco normal.
- Já o cálcio que está localizado no tecido ósseo serve apenas duas funções importantes:
- Formação e manutenção de ossos:
- Formação e manutenção de dentes fortes:
O papel do cálcio no corpo
Realizando suas principais funções no corpo, o cálcio também pode afetar a absorção de outros nutrientes. Na natureza, o cálcio tem uma pequena carga elétrica. Como nosso corpo é capaz de absorver apenas uma quantidade específica de partículas carregadas de uma vez, a presença de cálcio pode temporariamente causar uma menor taxa de absorção de outros minerais carregados, como ferro, magnésio e zinco.
Uma redução na absorção desses minerais pode ter um efeito significativo no corpo e causar deficiências nutricionais, mas alguns nutricionistas recomendam tomá-los separadamente, com intervalo de pelo menos duas horas antes ou depois de tomar suplementos de cálcio ou comer alimentos ricos nesse mineral.
A ingestão de cálcio pode reduzir o risco de certas doenças, por exemplo:
- Câncer de cólon;
- Diminuição da pressão arterial sistólica;
- Risco de osteoporose;
- Obesidade e excesso de peso.
Um excesso de cálcio pode ser tão prejudicial quanto sua deficiência. Ingerir muito cálcio pode levar ao aparecimento de pedras nos rins e constipação. Alguns estudos associam o excesso de cálcio com o aumento do risco de desenvolver câncer de próstata e quase o dobro do risco de desenvolver insuficiência cardíaca.
Ingestão diária de cálcio
O cálcio é um mineral e não pode ser produzido pelo organismo. Portanto, quantidades suficientes deste elemento são cruciais para a saúde.
A ingestão diária recomendada é entre 1.000-1.200 mg por dia para homens e mulheres. Este valor é maior para as mulheres durante a gravidez.
Tabela de ingestão diária (recomendada) de cálcio
Ingestão recomendada significa que essa quantidade de cálcio é suficiente para satisfazer a necessidade dessa substância na maioria das pessoas (97-98%).
Segundo estudos, a ingestão de cerca de 2000-2500 miligramas de cálcio não levará a um excesso de cálcio e não terá consequências negativas. Além disso, alguns outros nutrientes podem afetar a absorção de cálcio. Como foi confirmado por estudos de cientistas em muitos países, sem vitamina D, o nosso corpo não consegue absorver o cálcio.
Cafeína, álcool, níveis elevados de sódio podem reduzir a absorção ou aumentar a excreção de cálcio do corpo.
Interação do cálcio com outras substâncias
Algumas drogas podem interagir com o cálcio e afetar sua absorção, por exemplo,
- Alumínio ou magnésio;
- Antibióticos;
- Medicamentos anticonvulsivantes;
- Diuréticos;
- Anti-inflamatórios;
- Medicamentos para o tratamento da glândula tireoide;
- Medicamentos para o coração;
- Óleo mineral e laxantes.
Em resumo, o cálcio é um dos principais minerais, que, segura a areia e as pedrinhas juntas igual areia e cria uma estrutura forte, ajuda a manter o corpo, fortalece os ossos e os dentes e contribui para o bom funcionamento de todos os sistemas. Quanto mais fortes forem os ossos na infância, mais fortes e saudáveis estarão numa idade mais madura e consequentemente, haverá menos problemas de saúde.
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