Salada Frescor da Primavera

A primavera é uma das épocas do ano mais queridas por todos, e para comemorar essa estação maravilhosa, nada melhor que uma deliciosa salada (que também é super fácil de fazer e barata!).

Ingredientes

5 pedaços de rabanete;

1 pepino;

1 ovo;

Endro a gosto;

1 lata de creme de leite;

Modo de preparo

Corte os rabanetes e o pepino em cubos ou da forma de sua preferência.
Após esse processo, cozinhe o ovo por aproximadamente 15 minutos e deixe esfriar.
Feito isso, o próximo passo é picar o endro.
Por último, basta colocar todos os ingredientes em um recipiente, adicionar o creme de leite e mexer, finalizando com sal a gosto.

Outra salada pratica para se fazer na Primavera:

Salada com tomate, abobrinha e mussarela superfácil

Ingredientes:

4 abobrinha;
2 colheres de sopa de azeite;
sal – a gosto;
pimenta preta moída – a gosto;
400 g de tomates cereja;
150 g de bolas de mozarela;
½ maço de manjericão;
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico.

Modo de preparo:

Corte a abobrinha em fatias longas e finas –pode-se usar um processador para esse fim-.
Corte os tomates ao meio
Lave o manjericão e corte como desejado
Misture tudo numa saladeira, usando o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta tempere a gosto, sirva em seguida.