Óleo essencial de endro

Introdução

O óleo essencial de endro, obtido a partir das sementes da planta Anethum graveolens, é um dos óleos menos conhecidos, mas com uma gama de propriedades terapêuticas e aplicações versáteis. Utilizado historicamente tanto na culinária quanto na medicina tradicional, o endro tem sido valorizado por suas qualidades aromáticas e seus efeitos benéficos sobre a saúde. Com um aroma fresco e herbáceo, o óleo de endro oferece uma combinação única de compostos que podem ajudar a promover a digestão, aliviar o estresse e até melhorar a saúde da pele.

Neste artigo, vamos explorar o perfil completo do óleo essencial de endro, incluindo suas propriedades químicas, benefícios terapêuticos e possíveis aplicações. Analisaremos a história e o uso tradicional deste óleo, além das evidências científicas que sustentam suas vantagens para o bem-estar. Também discutiremos formas seguras e eficazes de incorporar o óleo essencial de endro em sua rotina de cuidados pessoais e práticas de saúde. Ao conhecer melhor este óleo essencial, você poderá descobrir como o endro pode contribuir para uma vida mais equilibrada e saudável.

Nos países europeus, o endro é uma das ervas mais populares: ele é frequentemente adicionado a saladas e sopas, pratos quentes, lanches e até mesmo a doces. Além disso,  tem sido usado desde os tempos antigos para tratar doenças dos rins, estômago e intestinos, bem como dos olhos e da pele, resfriados e insônia. A erva possui efeito antisséptico, anti-inflamatório, sedativo, diurético e vasodilatador, estimulando também a produção de leite materno.

O endro é o verde mais famoso do jardim, mas poucas pessoas sabem que ele, cujo aroma refrescante adiciona ardor de verão a qualquer prato, também possui habilidades curativas consideráveis. 

Em particular, o óleo essencial extraído das partes do solo do endro pode apresentar um efeito calmante único na esfera psicoemocional, estabilizando e estimulando – no trabalho dos órgãos digestivos, regenerando e amaciando – nos cuidados com a pele sensível e muito seca.

Composição

Os frutos de endro contêm mais óleo essencial. Portanto, a maioria do óleo é obtida a partir deles. No entanto, as folhas também contêm óleo – cerca de 2%. O óleo obtido a partir das folhas do endro tem um aroma mais picante e é mais suave – às vezes é usado até mesmo em cosmetologia.

A composição desse óleo é instável e depende diretamente da colheita dos frutos, das condições de seu amadurecimento e de outros fatores. Na maior parte, o óleo consiste em terpenos (compostos de hidrocarbonetos orgânicos) e de seu derivado chamado carvona – o teor desse último no óleo de endro é de até 40-50%, e é esse composto que dá ao endro seu aroma picante.

Como é obtido o óleo?

O óleo essencial é obtido a partir do endro por destilação a vapor,  os óleos extraidos por destilação podem variar um pouco.

Antes da destilação, a matéria-prima é seca. O óleo de alta qualidade deve ser líquido e leve, completamente transparente, incolor ou com um tom amarelado quase imperceptível.

O aroma do óleo obtido a partir de frutos não é muito semelhante ao familiar cheiro de endro: é fresco, mas quente e adocicado, lembrando o aroma de cominho – a propósito, o óleo de cominho combina bem com óleo de endro.

Já o óleo obtido a partir das folhas realmente tem o aroma de endro e é mais caro. Ao compra-lo, certifique-se de descobrir quais matérias-primas foram usadas para obter o óleo: produtores às vezes vendem óleos falsos obtido a partir de uma mistura de folhas, frutos e até mesmo talos de endro pelo preço de um produto de luxo.

Uso

O óleo de endro é usado em vários campos, embora seja frequentemente associado a receitas culinárias. Como meio terapêutico, o óleo era bem conhecido na antiguidade (os egípcios, os gregos, os judeus e os romanos o conheciam muito bem).

Gladiadores romanos, por exemplo, passavam óleo de endro antes de ir para a arena para fortalecer sua força e acalmar seus nervos. Com esses objetivos, o óleo  também é usado na medicina moderna: ele ajuda a aliviar os efeitos do estresse e choques mentais, bem como arejar a cabeça e se distrair.

Curiosamente, mesmo na Idade Média, quando a Inquisição ainda era uma realidade da Europa, numerosos monges usavam óleo de endro para suprimir o desejo.

Propriedades curativas

O efeito terapêutico e as propriedades do óleo de endro dependem da parte da planta usada na produção do óleo: o óleo mais caro, por exemplo, melhora a digestão e o apetite, alivia dores e cãibras, elimina a fermentação e a flatulência, tem um efeito diurético, reduz inchaços – especialmente sob os olhos –, remove toxinas e facilita o curso de doenças infecciosas e endócrinas.

Além disso, o óleo essencial obtido das partes verdes de endro é prescrito para asma brônquica, resfriados, gota, pressão alta, distúrbios dos rins e do coração.

Uma vez que estimula a produção de leite, o óleo de endro, como o próprio endro, é um excelente “ajudante” para lactantes, sendo também muito usado para “irregularidades” do ciclo menstrual.

A forma de aplicação se dá através de ingestões e massagens. A composição do óleo inclui substâncias que se assemelham aos hormônios sexuais femininos e aumentam sua produção pelo corpo. Portanto, o óleo de endro é útil para mulheres de qualquer idade.

Massagens com óleo de endro

Massagens com óleo essencial de endro são usadas como relaxantes e sedativas. Com uma massagem corporal geral, o óleo é esfregado nas seguintes áreas: têmporas, parte de trás da cabeça, base do pescoço e ombros, área sobre o lábio superior, pulsos, panturrilhas, pés e “plexo solar”.

Se massagear os ombros duas vezes por semana durante 10 minutos com esse óleo essencial, você pode se livrar da dor e tensão muscular. Esfregar as panturrilhas e costas ajudará a lidar com a insônia.

O óleo essencial de endro também tem ação anti-helmíntica, carminativa, laxante, antisséptica, cicatrizante e antimicrobiana; ele alivia a tensão muscular, hidrata a pele e trata erupções cutâneas.

Além de tudo isso, é adicionado a loções pós-barba calmantes, e na odontologia, é usado para clarear os dentes. É possível utilizá-lo para refrescar a cavidade oral, inclusive adicionando-o ao seu enxaguantes diário, para a purificação do ar e para repelir insetos.

Propriedades sedativas

Para lâmpadas aromáticas, a dosagem é de 2-3 gotas de óleo de endro. Para inalações, use 5 gotas e a mesma quantidade de óleo de camomila.

Influência na esfera emocional

Na esfera emocional, o óleo de endro tem um efeito curativo e calmante, fortalece, ajuda a aliviar os efeitos do estresse psicológico e literalmente acalma instantaneamente os nervos. Este é o óleo ideal para quem precisa se recuperar, se livrar de problemas e dificuldades, se acalmar e olhar mais distante para o que está acontecendo.

O óleo aromático de endro é um dos melhores para o trabalho psicoterapêutico com crianças, usado em terapia que visa aliviar e prevenir a ansiedade.

Uso para correção de peso

O óleo essencial de endro também pode ser um bom ajudante para aqueles que desejam ajustar seu peso e manter seu corpo em forma, uma vez que suprime a sensação de fome de uma forma não agressiva.

Como isso funciona:

Para reduzir o apetite e acelerar a limpeza do corpo, tome 6 gotas de óleo essencial de endro por dia, dissolvendo-o em mel: 1 colher pela manhã, na segunda metade do dia e à noite, respetivamente.

A propósito, a ingestão é prescrita também para outros males, pois, como dito acima, não é agressivo. Tome até 3 gotas 3 vezes ao dia, mas não mais do que isso, e sempre com mel.

Uso em banhos aromáticos e massagens

Para correção de peso, é bom usar banhos aromáticos e massagens que complementam o tratamento principal.

Para o banho, use uma mistura de óleo de endro e cipreste (2 gotas), óleo de alecrim (1 gota) e dissolva em um emulsificante (bicarbonato de sódio, sal ou mel), adicionando à água aquecida até 36-38°C e tomando banho por não mais que 20 minutos. Se desejar, você pode adicionar algumas gotas de óleo de endro a mais, mas evite exceder a dose de 4 gotas por banho.

Massagens com uma mistura de óleos que inclui óleo de endro ajuda a se livrar rapidamente de depósitos de gordura em áreas problemáticas como o abdômen, coxas e bumbum.

Na culinária, o óleo de endro é usado da mesma maneira que a planta fresca, e especialmente no inverno, quando verduras frescas podem ser escassas. É adicionado a todos os tipos de pratos: sopas, saladas, carnes e peixes, marinadas e doces.

Como o óleo de endro é uma especiaria e conservante natural, é usado para fins industriais: nas indústrias de bebidas alcoólicas, alimentos e perfumaria.

Melhores combinações para o óleo de endro

Angélica, anis, laranja, manjericão, bergamota, gerânio, cipreste, lavanda, limão, manjerona, tangerina, murta, noz-moscada, hortelã, pimenta preta, petitgrain, salsa, alecrim, camomila romana, erva-doce. 

Contraindicações

O óleo essencial de endro quase não tem indicações, exceto para mulheres grávidas – na antiguidade, por exemplo, era frequentemente usado para estimular o trabalho de parto. O uso do óleo de endro também deve ser evitado por crianças menores de 3 anos e pacientes com epilepsia. Mesmo que você não pertença a nenhum desses grupos, é sempre bom realizar um teste da intolerância individual, começando o uso com apenas uma gota e aplicando-a no seu antebraço para conferir a reação do seu corpo ao ingrediente.