Ingrediente:
Manteiga para untar a panela
Farinha, para polvilhar a panela
4 ovos grandes
1 xícara de açúcar, peneirado
1 xícara de açúcar mascavo, peneirado
230g de manteiga derretida
1 ¼ xícaras de cacau, peneirado
2 colheres de chá de extrato de baunilha
½ xícara de farinha, peneirada
½ colher de chá de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 150ºC. Unte e enfarinhe uma assadeira.
- Bata os ovos em velocidade média até que fique com consistência macia e amarelada. Adicione os dois açúcares. Após isso, sdicione os ingredientes restantes e misture até que fique homogêneo.
- Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 45 minutos. Verifique o ponto com o método do palito: um palito que deve ser inserido no centro da panela e sair limpo.
- Quando estiver pronto, deixa esfriar ou sirva imediatamente.
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