"Viver em harmonia com a natureza é encontrar a verdadeira essência da vida."

Bolo gelado de morango

Para começar bem a semana nada melhor do que uma deliciosa sobremesa não é mesmo? Para as pessoas que gostam de um bom bolo aqui vai uma receita especial: bolo gelado de morango, o melhor de tudo é que é simples de fazer, vamos para a receita!

Pequenas receitas

Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de manteiga

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) de leite morno

• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

• Manteiga e farinha de trigo para untar

• 1 xícara (chá) de leite para umedecer a massa

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Recheio

1 lata de leite condensado

• 3 xícaras (chá) de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga

• 2 colheres (sopa) de maisena

• 1 e 1/2 xícara (chá) de morangos cortados ao meio

Morangos inteiros a gosto para decorar

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Modo de fazer 

Em um recipiente bata  todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Após isso, despeje o conteúdo batido em uma fôrma retangular média forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio por 35 minutos.

Para o recheio, coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo alto até engrossar. Desenforme, corte a massa ao meio, umedeça com metade do leite, recheie com metade do creme, coloque a outra parte da massa por cima, umedeça com leite novamente e cubra com o restante do creme.

Decore com morangos inteiros e leve para gelar por 1 hora.11

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